Ihre Tätigkeiten

Absprache, Planung und Herstellung von individuellen Sonderkosten anhand verschiedenster Verordnungen;
Durchführung und Überwachung der Essensausgabe sowie Anwendung des HACCP-Konzepts;
Ernährungsberatung im Einzel- und Gruppensetting;
Vermitteln von Wissen im Therapieangebot Lehrküche ;
Ausarbeitung neuer Konzepte für Schulungen ;
Dokumentation der Ernährungsberatung in der EPA (Elektronische Patienten Akte);
Ausarbeitung und Deklaration des Speiseplans inkl. der Nährwertberechnungen .

Ihr Profil

Nehmen Sie Kontakt zu uns auf, wenn Sie Ökotropholog:in oder Diätassistent:in sind.