Ihre Tätigkeiten

Absprache, Planung und Herstellung von individuellen Sonderkosten anhand verschiedenster Verordnungen;
Durchführung und Überwachung der Essensausgabe sowie Anwendung des HACCP-Konzepts ;
Ernährungsberatung im Einzel- und Gruppensetting;
Vermitteln von Wissen im Therapieangebot Lehrküche ;
Ausarbeitung neuer Konzepte für Schulungen;
Dokumentation der Ernährungsberatung in der EPA (Elektronische Patienten Akte);
Ausarbeitung und Deklaration des Speiseplans inkl. der Nährwertberechnungen .

Ihr Profil

Nehmen Sie Kontakt zu uns auf, wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) haben. Gerne können Sie bei uns hospitieren und selbst erleben, wie gut das Betriebsklima bei uns ist. Wir freuen uns auf Sie!